Dieta e diabetit, çfarë mund dhe nuk mund të hani?

Nëse jeni të ballafaquar me një problem të tillë si diabeti, duhet të konsideroni faktin se do të duhet të ndiqni një dietë të caktuar, sepse proceset metabolike të një organizmi shqetësohen në këtë sëmundje: pankreasi nuk funksionon normalisht dhe prodhimi i insulinës, i cili është përgjegjës për mënyrën se si organizmi metabolizon sheqerin , po zvogëlohet. Prandaj, ekziston nevoja për të normalizuar nivelin e sheqerit në gjakun e pacientit, i cili mund të trajtohet me ilaçe, si dhe një dietë të formuluar siç duhet.

Produkte që mund të hahen me diabet mellitus

Në varësi të një numri faktorësh, për shembull, ashpërsia e sëmundjes, pesha e pacientit dhe mënyra e jetesës që ai drejton, si dhe alergji e mundshme ndaj llojeve të caktuara të ushqimeve - qasja ndaj të ushqyerit duhet të jetë shumë e kujdesshme.

Pra, çfarë mund të hani me diabet:

• Produktet me fibra bimore - kokrra trashë, fruta (preferenca duhet t'u jepet mollëve, limoneve dhe grejpfruteve), perimeve, arra, pasi ulin nivelin e glukozës në gjak.
• Mishi, preferohet pule, edhe pse dy vakte në javë janë enët e pranueshme të përgatitura nga viçi, sepse trupi i pacientit ka nevojë për proteina dhe vitamina, të cilat janë të përfshira në të.
• Peshku dhe prodhimet e detit janë jashtëzakonisht të dobishme në diabet, kështu që nëse jeni tifoz i tyre - mund të futeni në mënyrë të sigurtë në dietën tuaj.
• Qumështi dhe derivatet, në veçanti, produktet e qumështit të fermentuar: kos, kos, kos të pangopur dhe produkte të qumështit me pak yndyrë në rast se vërtet dëshironi djathë, krem ​​ose krem ​​kosi.
• Perimet dhe zarzavatet që përmbajnë një sasi të vogël niseshteje dhe karbohidratash: majdanoz, kopër, asparagus, spinaq, tranguj, lakra dhe speca zile.

Cilat ushqime janë kundërindikuar për dieting në diabet

• Para së gjithash, është sheqeri, nëse në fillim të sëmundjes nuk mund ta përjashtoni menjëherë atë nga dieta juaj, atëherë të paktën gradualisht ta zvogëloni atë në minimum.
• Produktet që përmbajnë karbohidratet, të cilat janë tretur shpejt - produktet e miellit, pasta, etj. Bukë në dietë duhet të jetë thekër dhe e bardhë, mundësisht me krunde.
• Perimet që janë të pasura me niseshte dhe karbohidrate: panxhar, patate, karrota, fasule.
• Fruta të ëmbla dhe lëngje frutash - përsëri, për shkak të përmbajtjes së lartë të karbohidrateve - luleshtrydhe, banane, rrush.
• Produktet me përmbajtje të lartë të yndyrës - mish, produkte të qumështit të tërë, sallatë, majonezë, salcë kosi, sallam.

Dietë të përafërt me diabet mellitus

Mjekët dhe nutritionists ofrojnë një numër të madh variacionesh të ndryshme të dietave, ne kemi zgjedhur një prej tyre për ju, i projektuar për gjashtë vakte në ditë:

Mëngjesi № 1: dy vezë të ziera të ziera, mish të zier dhe kunguj të njomë të zier; kafe ose çaj me qumësht; maksimumi 10 gram gjalpi me dy feta bukë thekre.

Mëngjesi № 2: djathi i skremuar, patëllxhan e zier me zarzavate; kafe me qumësht.

Dreka: rassolnik me peshk ose mish mishi me qofte; mish të skuqur me pak yndyrë dhe lakër të zier; mollë.

Rostiçeri pasdite: një krem ​​frutash, një infuzion bari ose një çaj me limon.

Darka # 1: rrotullon lakër me mish ose cod në marinadë.

Darka # 2: kos ose mollë / grejpfrut.

Në fakt, diabeti është më shumë një mënyrë e caktuar e jetës sesa një dënim zhgënjyes. Natyrisht, do të dëshirosh një ëmbël, por duhet të marrësh në konsideratë nevojat dhe problemet e trupit dhe të zgjedhësh ëmbëlsirat natyrale që nuk do të shkaktojnë dëm, ose nuk blejnë produkte të veçanta për diabetikët në dyqanin e ëmbëlsirave.