Dietë diabetike: si për të ngrënë drejtë?

Diabetes mellitus është një sëmundje endokrine që zhvillohet për shkak të mungesës në trupin e një hormoni të tillë si insulina. Me këtë sëmundje, metabolizmi është i shqetësuar, veçanërisht metabolizmi i karbohidrateve është i dëmtuar rëndë.

Me diabet, një nga metodat kryesore të trajtimit është terapi dietë. Diabetes mellitus mbetet për jetë, dhe mund të fillojë në çdo moshë.

Dieta e diabetit duhet të ndihmojë normalizimin e proceseve metabolike, por në të njëjtën kohë nuk duhet të jetë në kundërshtim me nevojat fiziologjike të trupit të një personi të sëmurë.

Në trajtimin e diabetit, rezultati kryesor është normalizimi i metabolizmit dhe normalizimi i sasisë së glukozës në gjak. Absolutisht të gjithë pacientët me diabet mellitus janë përshkruar një dietë. Nëse forma e sëmundjes i referohet mushkërive, atëherë dieta është e mjaftueshme, nëse sëmundja i referohet formave të rënda, pastaj ilaçi shtohet dhe trajtimi i drogës.

Dieta për diabet, kufizon disa karbohidrate, por, në të njëjtën kohë, është e pasur me proteina dhe përmbajtja e yndyrës në të është normale. Kufizimet e karbohidrateve lidhen me cilësinë e tyre dhe jo sasia, pasi disa ushqime që përmbajnë hidrokarbure ngrenë shpejt nivelin e sheqerit në gjak, ndërsa të tjerët - shumë ngadalë. Është e fundit që mund të konsumohet, pasi një dozë e tillë e glukozës mund t'i shpërndahet pacientit pa dëmtuar shëndetin e tij.

Karbohidratet janë të ndryshme: komplekse dhe të thjeshta.

Karbohidratet e thjeshta treten lehtësisht dhe rritin me shpejtësi nivelet e sheqerit në gjak.

Karbohidratet komplekse (polisaharidet) treten ngadalë ose nuk digjen fare dhe shfaqen në formën e tyre origjinale. Për të sëmurët e tillë, është e mundur të përfshihen në dietë bukën e trashë, perimet, pemët (me disa kufizime), bollgur, hikërror, margaritar, misër, meli dhe kikirikë të tjerë. Por ju duhet të shmangni bollgur dhe oriz.

Një shumë e dëmit sjell produkte që përmbajnë sheqer që përmbajnë sheqer, të cilat prodhohen nga njeriu (ëmbëlsirat, sode e ëmbël, kompotet e frutave). Duke përdorur produkte të tilla, një person rrit ndjeshëm sheqerin në gjak dhe një pacient mund të shkaktojë koma hyperglycemic.

Si të hahet e drejtë?
Zëvendësuesit e ëmbël u shpikën për dhëmbin e ëmbël. Zëvendësuesit e ëmbël janë artificiale dhe natyrore. Natyrore, e prodhuar nga frutat dhe manaferrat, dhe me ta gjithashtu duhet të jenë të kujdesshëm, sepse abuzimi mund të rrisë gjithashtu sheqerin në gjak. Por ëmbëlsirat artificiale (ëmbëlsirat) nuk ndikojnë në nivelin e sheqerit në gjak.

Dieta më e saktë është gjashtë vakte në ditë (mëngjes, darkë darkë dhe tre snacks të vogla). Sasia e ushqimit në një dozë reduktohet për të zvogëluar barrën e pankreasit. Përveç kësaj, futja e shpeshtë e ushqimit në pjesë të vogla zvogëlon rrezikun e një rënie të mprehtë të sheqerit në gjak, gjë që gjithashtu mund të shkaktojë dikë (hipoglikemik).

Një tjetër parim për të ngrënë pacientë, ju mund të thërrisni një rritje graduale në produktet e karbohidrateve në mesditë dhe të ulni numrin e tyre deri në mbrëmje.
Kjo duhet të korrespondojë me marrjen e barnave që reduktojnë sheqerin.

Ajo duhet të jetë shumë e kujdesshme për alkoolin, sepse mund të shkaktojë hipoglikeminë, duke bllokuar enzimat që shkatërrojnë insulinën. Prandaj, nëse ende keni nevojë të pini alkool, keni nevojë për një vakt të mirë. Duhet të theksohet se marrja e shpeshtë e pijeve alkoolike, në të kundërt mund të çojë në një rritje të sheqerit në gjak.

Mos harroni se mbajtja në parimet themelore të një diete ka nevojë për një jetë, ndonëse ndonjëherë liritë dhe devijimet e vogla janë të lejueshme.