Tarator me tranguj dhe kos

1. Pritini trangujve në copa të vogla. 2. Ne pastrojmë dhe bluajmë arra. 3. Thureni zarzavate. 4. Përbërësit:

• Kastravec - 3-4 copë
• Arra - 2-3 copë
• Çdo zarzavate: majdanoz, kopër, basil, nenexhik, cilantro - 1 copë
• qumësht natyral ose kos i lagur - 0.5 litra (ju duhet të shtoni kos të ftohtë)
• Hudhër - 1-2 pjesë (opsionale)
• Kripë, piper - 1-2 gramë (për shije)

udhëzime

1. Pritini trangujve në copa të vogla. 2. Ne pastrojmë dhe bluajmë arra. 3. Thureni zarzavate. 4. Ne shtoni kripë, piper, hudhër. 5. Ne mbushim me kos ose qumësht kosi. Ne vendosim taratorin në frigorifer për të mbushur për 2-3 orë. Bon Appetit!

Shërbimet: 4-6