- Koprra - 200 gramë
- Lulet - 25 gram
- Majdanoz - 20 gramë
- Majdanoz - 20 gramë
- Onions gjelbër - 30 gram
- Musht uthull - 1 lugë çaji
- Vaj perimesh - 1 st. një lugë
- Sol - 1 Çikë
- Vezë - 2 copë
Pritini me majë majdanoz dhe qepë të gjelbër. Shkulni arrat. Hithër me ujë të valë ose dip atë në ujë të valë për disa minuta. Hidhni hithrën në një shtylla, duke shtrydhur ujin dhe prerë gjethet. Përzierni hithrën, majdanozin dhe qepët e pranverës, kripën dhe sezonin me vaj vegjetal dhe uthull molle. Përhapeni sallatën në pjata, spërkate me arra dhe dekoroni me feta vezë të ziera. Bon appetit!
Shijet: 4