Ëmbëlsirë delikate Ëmbëlsira e gjizës me copa pineapoli do të befasojë me butësinë e saj të jashtëzakonshme, butësinë dhe strukturën e këndshme. Ëmbëlsira doli të mos ishte e qepur. Përbërësit kryesorë - djathi i gjizës dhe salti i tharbetit duhet të jenë jashtëzakonisht të freskëta, sepse ato nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes. Djathra e gjedhit mori në shtëpi yndyrore, pa drithëra, butë. Në vend të lëngut të pineapple, lëngu i mbetur nga pineapple konservuar është i përshtatshëm. Para se të shërbeni, dekoroj ëmbëlsirën në shijen tuaj.
përbërësit:- Gjizë 100 g
- Krem kosi 50 g
- Xhelatinë 5 g
- Pineapple konservuar 100 g
- Lëng pineaplash 100 ml
- Qumësht i kondensuar 70 g
- Hapi 1 Përgatitja e ananaseve, xhelatinave, lëngjeve nga pineaplli, përmbajtja e yndyrës së yndyrës me salcë 30%, qumështi i kondensuar, gjizë.
- Hapi 2 Hidh xhelatinë me lëng të pishinës ose lëng. Lëreni të fryhet për 45-60 minuta. Pak për t'u ngrohur, në mënyrë që masa të bëhet homogjene, por jo e zier. Lejo të qetësohem.
- Hapi 3 Djathë gjizë të rrahur së bashku me krem kosi dhe qumësht i kondensuar.
- Hapi 4 Shto xhelatinën e tretur. Llokoçis.
- Hapi 5 Shto pineaples, prerë në kube të vogla. Llokoçis.
- Hapi 6 Shpërndani masën e gjizës në kremanki ose forma të tjera. Vendoseni në frigorifer për disa orë.