- kërpudha - 2-3 copë (copëtuar imët)
- karrota - 2 copë (të prera në shirita)
- piper i ëmbël - 2 copë (prerë në shirita)
- llambë - 1 copë (copëtuar imët)
- domate xhuxh - 10-12 copë (prerë në gjysmë)
- vaj vegjetal - 4-5 Art. lugë
- lëng portokalli - 60 mililitra
- bizele - 1/2 filxhan
- limon - 1 copë (lëng)
- kripë - 1 Pritë (për shije)
- piper i zi - 1 majë (për shije)
- qimnon - 1/2 teaspoonfuls
- një bandë e majdanoz - 1 copë
- Kuskus - 125 gram
- supë me perime - 250 mililitra
1. Hidhi 2 lugë vaj në tigan dhe skuqni kërpudhat, karotat, specat dhe qepët. 2. Shto lëng portokalli, bizele dhe domate. Gatuaj disa minuta. 3. Hiqni nga nxehtësia, derdhni lëng limoni, mbeteni vaj, shtoni kripë, piper, qimnon dhe majdanoz. 4. Vendosni kuskusin në tas, derdhni supë me perime të ngrohtë, mbyllni kapakun e mbyllur dhe lëreni për 5 minuta. 5. Mix perimet me kuskus.
Shijet: 2