Bimësia kultivohet si për ushqimin e gjelbër (para lulëzimit), ashtu edhe për marrjen e farave nga të cilat është shtrydhur vaji. Përbërja e naftës përfshin: alligordic (deri në dyzet për qind), protalilhorchichnoe (deri në pesëdhjetë për qind). Si dhe gjurmë të disulfidit të karbonit dhe sulfurit dimethyl. Farat përmbajnë nga njëzet deri në dyzet e tetë për qind të naftës me cilësi të lartë që përmban vajin oleik, linoleik, almethinë dhe acide të tjera. Pas shtypjes së naftës, tortë që rezulton shkon në përgatitjen e të gjitha llaqeve të famshme të mustardës. Pluhur nga farat e tokës përdoret si shije për enët e peshkut dhe mishit. Gjethet e freskëta të mustardës përdoren freskët në sallata: ato janë aromatike, shërbejnë si një burim i mirë i vitaminës C. Ka disa lloje senpi: bardhë, sareptian, ose mustardë ruse dhe të zezë.
Që nga koha e profetit Abraham, shëruesit janë përdorur për të rritur urinimin. Është rekomanduar që të përdoret brenda për helmime, ethe, pleurë dhe epilepsi, mustardë e përdorur për shërimin e plagëve dhe për sëmundje të ndryshme të lëkurës. Megjithatë, madje edhe në kohët e lashta, njerëzit e dinin se mustarda ka një shije të djegur dhe duhet të përdoret me kujdes.
Në Rusinë e lashtë, gjithashtu përdoret mustardë, siç dëshmohet nga arkeologët gjetën enët e shekullit të 10-të, në të cilën mbetjet e senatit janë ruajtur. Për më tepër, ata përdorën jo vetëm grurë, por edhe gjethet e mustardës së egër, e cila konsiderohet të jetë një farë e keqe. Ata e shtuan atë në supë lakër ruse në vend të lakër. Përgatitja e senatit dhe për të ardhmen (e thatë për dimër).
Zakonisht, fjala "mustardë" është e lidhur me sëmundjet (llaçet e mustardës), mustardat e tryezës. Megjithatë, sena ka një gamë më të gjerë të përdorimeve sesa mendojmë.
Mustardë në mjekësi. Pronat e senave
Në mjekësinë moderne, përdorni një zgjidhje të naftës mustardë për alkool. Ndihmon dhe lehtëson inflamacionin në reumatizëm, në muskuj dhe dhimbje të përbashkët. Ajo konsiderohet shumë efektive në orët e para pas hipotermisë për të parandaluar zhvillimin e ftohjes. Në trajtimin e mycoses të ndryshme, përdoren psoriasis, neurodermatiti, preparatet e sinapave, pasi që senfati ka një efekt të fuqishëm antiseptik. Ndihmon edhe në trajtimin e sëmundjeve të stomakut. Mustardat janë të përshkruara jo vetëm për sëmundjet bronkiale, por edhe për pagjumësinë, anginën dhe hipertensionin. Për veprim refleksor mbi qarkullimin e gjakut në krizat hipertensionale, kërcënimi i pllakëzave, llaçit të mustardës vendosen në zonën e jakës, shtyllën kurrizore, qafën, gjoksin, muskujt e viçit.
Mustardë në mjekësinë popullore. Receta për trajtim
Mjekësia tradicionale gjithashtu bën mirë përdorimin e pronave të dobishme të kësaj bime. Për shembull: në mungesë të oreksit, 20-30 copa fara të freskëta gëlltisin pa përtypur çdo ditë për njëzet ditë. Kur merr një pjesë të vogël të farave tri herë në ditë, manifestimet e fillimit të tuberkulozit pulmonar janë reduktuar ndjeshëm.
Ka karakteristika mustarde që e bëjnë të dobishme për pneumoni, bronkitje, hundë të lëngshme. Për ta bërë këtë, të marrë banja këmbë me mustardë: pour një pluhur mustardë 150 g në kovë. , kripë e tryezës 200 gr. dhe derdh ujë të nxehtë në gjysmë. Kur temperatura e ujit arrin 39 gradë Celsius, këmbët ulen në zgjidhje deri në mes të gazelës dhe mbulohen me një batanije të dendur. Ndërsa vazhdon ftohja, uji i nxehtë vazhdon të shtohet për gjysmë ore. Pas kësaj, pije këmbët me ujë të ngrohtë për të larë mustardën dhe kripën, fshijini të thatë, vendosni në çorape të leshta dhe shkoni në shtrat. Është e pamundur të zbatohen procedura të tilla tek bërthamat dhe me zgjerimin venoz të venave. Një tjetër mënyrë - një ngjeshje e përbërë nga mustardë pluhur, vaj vegjetal, mjaltë dhe vodka - vetëm një lugë gjelle. Llokoçis dhe vendosni në një banjë uji. Përbërja që rezulton zbatohet në një leckë të palosur në katër shtresa dhe aplikohet në gjoks. Shtroni një shtresë të letrës së ngjeshur dhe përfundoni përsëri pacientin me një batanije të ngrohtë. Nëse ju bëni një zbukurim të tillë për natën tre ose katër herë - ftohtë do të zmbrapset.
Me shtimin e presionit të gjakut, mustardat ose fasha nga pluhuri i mustardës vendosen në zemër, prapa qafës dhe muskujt e viçit.
Ka një mënyrë efektive për të hequr qafe hiccups debilitating: është e mjaftueshme për të përzier pluhur mustardë me uthull dhe të vënë këtë përzierje në një e treta e gjuhës. Në dy ose tre minuta, një simptomë e pakëndshme do të kalojë pa gjurmë. Pas kësaj, pije gojën tërësisht me ujë të ngrohtë.
Për të lehtësuar dhimbjen e kokës, bëni duart e nxehtë të mustardës (38 gradë Celsius) për duart. Mbajini 8-10 minuta.
Nëse dhimbjet neurologjike në pjesën e prapme janë të tronditur, është më mirë të marrësh një dush të zakonshëm të nxehtë; nga 400 gr. pluhur mustardë, në të cilin derdhet uji, duke e çuar temperaturën deri në 37 gradë. Aplikoni këtë banjë për jo më shumë se pesë minuta, pastaj pije nën një dush të ngrohtë.
Për dhimbje të mpirë, një përzierje e mustardë (100 gramë), kripë tryezë (100 gramë), vajguri (100 gramë) rubbed në nyje sëmurë.
Reumatizmi trajtohet me vaj të përbërjes së mëposhtme: pluhur mustarde 50 g. një proteinë e vezës së pulës së papërpunuar, kamfore (50 g) alkool (10 ml). Krem nuk është rubbed, por është aplikuar lehtë në pika të lënduar. Mbajeni rreth 30 minuta.
Një metodë e trajtimit të ftohjes është gjerësisht e njohur dhe e lehtë për t'u përdorur kur pluhuri i thatë i senatit derdhet në çorape të leshta dhe vendoset në to në shtrat.
Me ndihmën e vajit të mustardës, mund të heqësh qafe madje edhe pagjumësinë. Aplikoni pak vaj në këmbët tuaja dhe masazhoni pak. Pastaj thani me një peshqir letre. Ju keni një gjumë të mirë!
Disa përdorin pluhur mustardë, si shampo. Edhe pse nuk shkumë, por pastron në mënyrë të përkryer kokën, thithin yndyrën. Ka edhe maskë flokësh. Maska e sinagogës janë të dobishme për rritjen e flokëve, pasi ato kanë një efekt stimulues në folikulat e flokëve. Maska të tilla janë të mira për forcimin e përgjithshëm të flokëve. Përdorni mustardë dhe kur lani enët.
Shumica e grave shqetësohen për gjendjen e lëkurës së fytyrës së tyre. Bërja e një maskë mustardë për të paktën një muaj, do të vini re se çehre ka ndryshuar për mirë, lëkura e fytyrës është bërë më elastike dhe madje. Shkëlqimi i vajit do të zhduket, qarkullimi i gjakut do të përmirësohet. Pas të gjitha, mustardë është një burim i madh i lëkurës yndyrore. Megjithatë, mos e përdorni për gratë me lëkurë të ndezur dhe të ndezur. Në këtë rast, senatori mund të sjellë dëm.