Ky top i ashpër është në fakt një fryt i ngurtë. Kokosi rritet në të ashtuquajturat pëllëmbët e kokosit (nga latinishtja - Cocos nucifera), në njëzet pjesë në grup. Koha e maturimit është tetë deri në dhjetë muaj. Vendlindja e këtij fruti është India, Azia Juglindore, Ishujt e Paqësorit, Polinezia, Karriera, Havai, Southern California, Florida e Jugut - një vend me një klimë të nxehtë tropikale. Pëllëmbë vetë, ku rriten kokosit, konsiderohet si një nga dhjetë bimët më të dobishme për shëndetin e njeriut, si dhe një nga llojet më të lashta të pemëve në Tokë. Rreth kësaj peme mund të lexohet në shumë libra rreth piratëve dhe aventurierëve. Gjithashtu, tani interneti është plot imazhe me këtë pëllëmbë dhe turistët që vizitojnë vendet e nxehta nuk humbasin mundësinë që të fotografohen në sfondin e kësaj peme.
Le të flasim për kokosit dhe përbërësit e tij. Zakonisht brenda kokosit është e ashtuquajtura qumësht. Dhe brenda disa varieteteve të kokosit është pelte. Kjo specie quhet Sap në Vietnam. Kjo specie rritet në krahinën e Chavinit, e cila ndodhet në jug të vendit. Ka gjithashtu të rriten "coconuts dylli", mishi i të cilit duket si dylli.
Dhe tani, në qoftë se ju keni një kokosit në duart tuaja, detyra më e rëndësishme është ta hapni atë. Në mënyrë që të bëni ndonjë veprim me kokosit, së pari ju duhet të derdhni lëngje nga ajo. Në pjesën e sipërme të kokosit ka tre zbrazje të formës së rrumbullakët. Një prej tyre pothuajse nuk është i mbrojtur nga një lëkurë e përafërt dhe lehtë mund të shpuar me ndonjë objekt të mprehtë dhe të vështirë. Është e nevojshme për të bërë një vrimë dhe kullimin e lëngut në një enë ose nëpërmjet një tubi për të pirë lëng. Pas kësaj, për të hapur kokosit shpejt, pa dëmtuar mobiljet tuaja, duhet të prekni arratin rreth gjithë perimetrit me një çekiç ose ndonjë objekt të ngurtë. Nëse gjeni një rresht të një defekti natyror, mund të bëni plotësisht pa një çekiç. Shtypni thikën në këtë rresht, pas së cilës fruthi prishet në gjysmë. Kjo është e gjitha! Pas gjithë kësaj procedure, mishi është i ndarë me thikë dhe mund të përdoret për qëllimin e synuar. Vetë emërimet mund të jenë mjaft.
Në ushqim, zakonisht përdorim pulpë shumë e kokosit (kjo quhet copra). Përdoret në formë të freskët ose të tharë. Gjithashtu përdoret edhe qumështi i kokosit. Mishi është i prerë, rëndë rende. Qumësht kokosit mund të përdoret në të gjitha llojet e koktejeve ose pije pa asnjë papastërti. Është veçanërisht e shijshme dhe e këndshme për ta përdorur këtë lëng, pasi të ftohet në frigorifer, do t'ju lehtësojë shumë nga etja. Coconuts mund të përdoren në lloje të ndryshme të salads fruta, desserts, pies dhe enët tjera.
Meqenëse kokosit ka një numër të pronave të dobishme, përdorimi i saj ka një efekt të dobishëm dhe përmirëson gjendjen e shëndetit të njeriut. Përbërja e qumështit dhe pulpës së mishit përmban elemente të ndryshme ushqyese - proteina, karbohidrate, fibra dhe yndyrna, të cilat marrin deri në 65%, vitamina, antioksidantë, minerale dhe kripëra minerale. Pra, mund të themi se pulpë dhe qumësht i kokosit jo vetëm kanë një shije dhe aromë të këndshme, por gjithashtu të dobishme.
Për shembull, yndyrat, të cilat përmbahen në kokosit, ndihmojnë në përmirësimin e metabolizmit, kontribuojnë në pastrimin e trupit, në mënyrë të konsiderueshme stimulojnë tretjen dhe rikthimin e funksioneve të organeve të rëndësishme në trup. Erë e këndshme e frutave të një palme kokosi është në gjendje të shtypë oreksin dhe të shurdhët ndjenjën e urisë. Kur përdorni pulpë kokosit, ngarkesa në mëlçi zvogëlohet, pasi ajo nuk qëndron në trup dhe kthehet në energji pothuajse menjëherë pas gëlltitjes.
Nga pulpë mund të përgatitet vaji i kokosit me salcë, i cili përdoret shumë shpesh në produktet kozmetike dhe aromatike, ata moisturize lëkurën dhe mukozën. Veçanërisht efektive mund të konsiderohet përdorimi i ekstrakteve të arrave për t'u kujdesur për flokët tona, që mban flokët tuaj të shëndetshëm, i ndihmojnë ata të rriten dhe të japin shkëlqim dhe një pamje të shëndetshme. Nafta gjithashtu mund të ndihmojë në heqjen e lëkurës dhe reaksioneve alergjike të ndryshme.
Shumë shpesh, vaji përdoret për masazh, që rrit tonin e përgjithshëm dhe ngadalëson plakjen e indeve të trupit. Asimilimi i vitaminave, aminoacideve dhe mineraleve është gjithashtu për shkak të vajit të kokosit. Përforcon imunitetin, sepse përmban lipide antimikrobiale, acide kaprike dhe acid caprylic, acid laurik, ato kanë veti antifungale, antivirale dhe antibakteriale. Vaj kokosit formon një shtresë, kur zbatohet për plagët dhe zonat e prekura, kjo shtresë mbron nga pluhuri, kërpudhat, ajri, bakteret, viruset. Megjithatë, lista e të gjitha pronave të dobishme të kokosit, qumështit dhe të gjitha produktet e saj dhe kjo nuk përfundon atje.