- Melankolinë - 400 gramë
- Karrota - 2 copë
- Hudhra - 1 dhëmb
- Përkuluni - 1 copë
- Pasta e domates - 150 gram
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
Tani unë do të ju tregoj se si të gatuaj patëllxhan në një furrë me mikrovalë - është amazingly shpejtë dhe e shijshme. Kur nuk ndiheni sikur qëndroni pranë një furrë në vapë, kjo është një opsion ideal i gatimit. Pra, receta për patellxhan në mikrovalë: 1. Për të filluar, të gjitha perimet janë larë dhe prerë. Flokëkuq me qepë mund të grinded në një blender, ju mund të së bashku, dhe patellxhan është prerë në feta të gjatë të hollë, ose cubes, të cilëve ju pëlqen. :) 2. Tani, në enën, ku do ta gatuash patellxhanin në mikrovalë në shtëpi, derdh vajin dhe përhapini qepën me karrota. Ne vendosim në mikrovalë me energji të plotë për disa minuta për të lejuar vajin të ngrohtë. 3. Tani vënë feta patellxhan në krye. Dhe nga lart, shtrydh paste hudhër përmes shtypit, ose thjesht të vënë një karafil të prerë hudhër në disa copa në gjellë. 4. Tani është koha për erëza. Shtoni paste domate, kripë dhe piper në tuaj, dhe erëza, në qoftë se ju dëshironi. 5. Dhe tani ne e përziejmë gjithçka, e mbulojmë dhe e dërgojmë në mikrovalë për 10 minuta në pushtet të plotë. Dhe pas kësaj, mos nxitoni për të marrë atë, le të qëndrojë pak më gjatë në mikrovalë (minuta 5), dhe pastaj ne kemi marrë atë dhe për të shërbyer atë në tryezë. Unë jam i sigurt që ju do të donte këtë recetë thjeshtë patëllxhan në mikrovalë. Hani për shëndetin! ;)
Shërbimet: 4-5