- Fileto Salmon - 4 copë
- Mish kafe të freskët (copëtuar) - 2 rr. lugë
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Diajon mustardë - 1.5 lugë çaji
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Piper i zi terren i fresket - 1/4 lugë çaji
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Lëng limoni - 2 artikuj. lugë
- Lemon - 4 feta
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm. Në një tas të vogël, përzierje 2 lugë majdanoz të freskët finely copëtuar, 2-3 karafil të hudhër të extruded, 1.5 teaspoons mustardë Dijon, 1/2 lugë çaji kripë, 1/4 lugë çaji piper, 2 lugë vaj ulliri dhe 2 lugë lëng limoni të freskët. Ne përziejmë gjithçka mirë. Merrni 4 feta fileto të salmonit (nëse keni një prerje). Ne vendosim në një fletë pjekjeje, të mbuluar me fletë metalike ose letër buke (unë nuk e mbulova atë - dhe më kot, fletë pjekje mezi larë pastaj). Bollëk me ujë salmon me marinadë të përgatitur. Për çdo copë peshk vë një fetë limoni. Piqni për 12-15 minuta në 200 gradë deri sa të jetë gati peshku. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4