Salmon rozë në salcë kosi

1. Fileto larë, tharë, prerë në pjesë, të derdhur në lëngun e tyre Përbërësit:

• Fileto Salmon - 500 Gram
• Lemon - 1 copë
• Krem kosi - 350 gram (150 - shtresa e parë, 200 - shtresa e lartë)
• Gjalpë - 60 gramë
• Kripë, piper, seasonings - - Për shije (koriandër, xhenxhefil terren, rigon)
• Gjelbërim i freskët - 1 copë (pako)
• Djathë e fortë - 250 gramë

udhëzime

1. Fileto larë, tharë, prerë në pjesë, i derdhi me lëng limoni, një vaj vegjetal pak dhe marinadë për rreth 40 minuta në frigorifer. 2. Në pjatën e pjekjes, përhapni 150 gram krem ​​kosi, përhapeni dhe shpërndani në mënyrë të barabartë copë gjalpë. 3. Vendos fileto peshku në formë (mjaft fort), pastaj kripë, piper, sezonin. 4. Mix krem ​​kosi me herbs finely copëtuar dhe të mbuluar peshk. 5. Llokoçis me djathë të integruar. 6. Ne dërgojmë në furrë të nxehur në 180 gradë për 30-40 minuta. Bon appetit!

Shijet: 4