- Qengji - 500 gram
- Pic - 4 Art. lugë
- Onions - 2-3 copa
- Hudhër - 2-3 copë
- Domate - 4 Copë
- Kripë - Për shije
- Bizele piper i zi - Per shije
- Majdanoz - Për shije
- Kopra - Për shije
- Basil - Për shije
- Cilantro - Për shije
- Fletë gji - 4 copë
- Vaj perimesh - 3 artikuj. lugë
- Uji - 2 litra
Lista e produkteve të nevojshme në vëmendjen tuaj. I parë: minave dhe prerë mishin në copa të vogla. Pastaj vendoseni në një tigan dhe derdhni me ujë. Ne vendosim supë gatuar për 60-90 minuta, në 30 minutat e mbetura ju mund të shtoni zarzavate. Një pikë e rëndësishme (!) Ndiqni supë, sapo shkumë fillon të afroheni, duhet ta hiqni atë menjëherë dhe ta zvogëloni zjarrin, në mënyrë që e gjithë kjo yummy të jetë gatuar në një mënyrë të lehtë gurgulluese. 2: Ndërsa mishi është duke u gatuar ne do të përgatisim domate. Bëni në këtë mënyrë: domate e mia dhe mbushni ato me ujë të valë plotësisht. Hiqni ato nga lëvozhga dhe prerë në kube. 3e: Ne nuk humbim kohë, mishi është gatuar dhe ne nuk qëndrojmë akoma. Ne prerë një qepë, ne hedhim atë në një tigan, paraprake ka derdhur atje një vaj vegjetal. Fry deri në kafe të artë. Pas kësaj, shtojmë disa lugë supë me lëng dhe lëreni në një zjarr të cekët. Pas 5 minutash, shtoni domate të përgatitura më parë, dhe lini një tjetër 10 minuta. Mishi është pothuajse i gatuar, prandaj është koha që të shtoni përmbajtjen e tiganit tonë në tigan dhe prisni derisa supë të vlojë, pas së cilës shtoni orizin. Supë duhet të zihet përsëri dhe tani ju keni nevojë për të reduktuar ngrohjes dhe të japë supë të valoj. Në pak minuta, shtoni basil me gjethe gjiri dhe bizele. Ne gatuajmë për 5 minuta. Supa është pothuajse gati, vetëm hudhra, majdanoz, kopër dhe koriandër kanë mbetur. Ne gatuajmë për 2 minuta dhe lëreni të krijoj, rreth 1 orë. Pas kësaj supë juaj është gati, që do të thotë se është koha për të darkuar!
Shijet: 6-8