- Suxhuk i tymosur ose proshutë - 300 gram
- Djathë - 200 gramë
- Domate - 3-4 copë
- Hudhra - 3 dhëmbë
- Gjelbrit, bandë - 1 copë
- Kripë, piper - Për shije
- Krem kosi - 8 Art. lugë
1. Suxhuk është peeled dhe prerë në kube të vogla. Pritini djathin në kube të të njëjtës madhësi. 2. Shpash domate dhe prerë në kube të vogla. Është e dëshirueshme që kube të sallamit, djathit dhe domateve të jenë të njëjtën madhësi. Gjelbrit mund të merren sipas dëshirës. Kjo është e përshtatshme për qepë të gjelbra, ose zarzavate me kopër dhe majdanoz. Shpëlajni zarzavate dhe thatë atë pak. Pritini mirë. Të gjithë përbërësit e përgatitur vendosen në një tas dhe përzihen. 3. Derdhni masën e përgatitur në enë. Prisni karafilët e hudhërve dhe shtrydheni atë përmes shtrydhësit të hudhër. Përzihet krem me salcë me hudhër të grirë dhe vendoseni në sallatë në krye.
Shijet: 3-4