Torta e kripur me mozzarellë dhe domate Torta, e cila ne paraqesim në këtë recetë, vlen të përmendet në atë që është e lehtë për t'u përgatitur dhe do t'ju ndihmojë në një situatë kur dëshironi të hani, por të gatuani përtacinë. Të gatuaj këtë byrek është një kënaqësi, sinqerisht! Natyrisht, nëse e përzieni vetë brumin, byrekat do të fitojnë tre herë, me cilësi shije. Por ka raste kur të ftuarit janë tashmë në pragun e derës, por askush nuk ju paralajmëroi. Këtu për raste të tilla në frigorifer ekziston një brumë i gatshëm, i cili është i gatshëm të ndihmojë në situata të ngjashme. E pra, sipas traditës - tregoni imagjinatën. Shto përbërësit tuaj të preferuar, erëza ose salcat. Sigurohuni që të na tregoni për eksperimentet tuaja, por shtroni fotot e enëve që keni gatuar.
përbërësit:- Ëmbëlsira pudre 500 g
- Domate Cherry 200g
- Djathë Mozzarella 250 g
- Rukkola 0.25 pako
- Hudhër 3 denticles
- Oregano thatë 1 tsp.
- Vaj ulliri 25 ml
- Hapi 1 Për të bërë këtë tortë, merrni: një copë brumë, domate me qershi, mozzarella, rucola, një kokë të vogël të hudhërve të rinj ose 3 karafil të orgjanit të vjetër të thatë, vaj ulliri, kripë, piper.
- Hapi 2 Mbuloni fletën e pjekjes me letër pergameni, shtroni brumin, thajini me një pirun në disa vende dhe lyejeni atë me vaj ulliri. Vendoseni formën me brumë në frigorifer.
- Hapi 3 Pritini domatet e qershi në gjysmë.
- Hapi 4 Hani djathin e mozzarellës në një rende të madhe.
- Hapi 5 Hudhër hani me thikë dhe pije arugula dhe thatë atë.
- Hapi 6 Në formën e testit vënë gjysmën e qershi, rukkola. Mbulo atë me hudhër të copëtuar, shtrydhi rigon dhe spërkat pak.
- Hapi 7 Shpërndani në mënyrë të barabartë mozzarellën dhe dërgoni atë në furrë për 15-20 minuta në 160 ° C.
- Hapi 8 Tortë mund të shërbehet të nxehtë ose të ftohtë.