- patate - 1 copë
- perime - 2 gota (copëtuar imët)
- llambë - 1 copë (copëtuar imët)
- pluhur djegës - 1/2 teaspoons
- garam masala - 1 lugë çaji
- amchur - 1 majë (pluhur mango të thatë)
- koriandër - 1/4 lugë çaji (pluhur)
- jira - 1/4 lugë çaji (farat e qimnit të skuqur)
- Fletë koriandër - 1 copë (shkurtuar)
- kripë - 1 copë (për shije)
- vaj perimesh - 2 teaspoons
- Maida - 3 Art. lugë (përzihet në një paste me 3 lugë ujë)
- bukë - 2 copë (feta)
Disa përbërës: Së pari na duhet bukëpjekje. Fry copa të bukës. Prerë feta bukë me një blender. Derdhni 3 lugë Maida. Shtoni afërsisht të njëjtën sasi të ujit. Llokoçis mirë për të formuar një paste të trashë. Ne bëjmë patties të vogla dhe vendosim ato në një paste. Lubrifikoni nga të dy anët. Ne zhytem në thërrimet e bukës. Është e domosdoshme të mbuloni tërësisht kek me bukë. Përsëriteni të njëjtën gjë me të gjitha skuqura të tjera. Fry në sasi të mëdha të naftës deri në ngjyrë kafe të artë. Cutlets gati: Thatë në një peshqir letre dhe menjëherë të shërbejë. Ju mund të derdhni ketchup.
Shijet: 1-2