- Patate - 1 Kilogram
- Vaj perimesh - 100 mililitra
- Kripë - - Për shije
Në një tigan të trashë, ngrohni të gjitha vajrat vegjetale. Duhet të valojë. Dhe ndërsa vaji ndizet - prerë patatet e lara dhe të lara në kashtë të hollë. Madhësia - pak më e madhe se patate të skuqura përfunduar, ndoshta e dini se si duket. Patate të prera, le të thahet. Nëse ka pikat e ujit në patate - kur vihet në vaj, do të shihni fishekzjarre. Prandaj, kulloni potatën mirë. Kur na vlon uji, ne vendosim patat tona të prera në të. Minuta 3-4 skuq - dhe dilni nga pan duke përdorur zhurmë. Crispy, por e butë brenda patate të skuqura është gati - dhe nuk ka fryer të thellë është e nevojshme. Mbetet vetëm të presë derisa vaji të rrjedhë nga patatet, dhe mund të shërbehet me ketchup ose salcë tjetër të preferuar.
Shërbimet: 6-7