- brumë për pica - 1 copë
- Biftek viçi - 1 copë
- kripë dhe piper - 1 Për shije
- Red Bow - 2 Copë
- gjalpë - 3 artikuj. lugë
- Uthull balsamic - 4 artikuj. lugë
- Worcestershire Sauce - 1/2 lugë çaji
- Prevede Marinar - 2 kupat
- Mozzarella djathë - 360 gramë
- Parmesan djathë - 1 Për shije
- salcë biftek - 1/2 filxhan (ose më shumë)
1. Ngroheni furrën në 245 gradë. Vendoseni tiganin në pjesën e poshtme të furrës. Prisni imët qepët e kuq. Fry qepë në gjalpë dhe 2 lugë uthull balsamic në ngrohjes mesme deri në ngjyrë karamel, rreth 10-12 minuta. Hiq nga nxehtësia dhe mënjano. 2. Mix salcë marinara me 2 lugë uthull balsamic dhe salcë Worcestershire. Vendos mënjanë. 3. Fryni biftekin e pjekur në skarë në nxehtësi të lartë deri në pjekjen e mesme. Vendos mënjanë. 4. Rrotulloni brumin për pizza shumë të hollë. Lubrifikoni tërë sipërfaqen e brumit me salcë të përgatitur. 5. Vendosni qepën e kuqe në krye dhe pastaj feta të copëtuara të imta me djathë Mozzarella. Piqem pizza për 12-15 minuta, deri në kafe të artë, derisa djathi fillon të vlim. 6. Ndërsa pica është duke u gatuar, prerë biftek në feta shumë të hollë. Hiqeni pizzën nga furrën dhe vendoseni feta biftek mbi të gjithë sipërfaqen. Lartë me salcë për biftek dhe sasi e vogël me djathë të grirë Parmesans. Pritini në sheshe dhe shërbejeni menjëherë.
Shijet: 12