Ne gatuajmë majonezë të dobët. Askush nuk grindet me përfitimet e arra. Kjo nuk është vetëm një trajtim i shijshëm, por edhe një përfitim solid për trupin. Walnut ndihmon për të forcuar imunitetin, forcon mëlçinë, zemrën, enët e gjakut. Kjo është arsyeja pse arrat rekomandohen për fëmijët, nënat pleqëse, njerëzit e moshuar, si dhe për ata që kanë vuajtur sëmundjen dhe janë në një periudhë shërimi. Kushtojini vëmendje të veçantë arre dhe gjatë agjërimit. Unë sugjeroj që ju të përpiqet të bëjë një majonezë shijshme dhe aromatik lean arrë. Ajo do të jetë një shtesë e shkëlqyer për sallatë të ligët!
përbërësit:- Arra arre 1 tbsp.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 100 ml
- Kripë 1 g
- Piper i zi piper 0.5 g
- Sheqeri 1 g
- Mustardë 1 lugë.
- Lëng limoni 1 tbsp. l.
- Uji 5 tbsp. l.
- Hapi 1 Për përgatitjen e majonezit të butë arrë, ne kemi nevojë për vaj luledielli, arra, ujë, lëng limoni, kripë, piper, sheqer, mustardë.
- Hapi 2 Arra grind ose bluaj me një blender.
- Hapi 3 Shto kripë, piper, sheqer dhe mustardë.
- Hapi 4 Shto 1-2 lugë ujë. Mirë bluaj.
- Hapi 5 Në pjesë të vogla, fshijini vajin e lulediellit në përzierjen e arrë.
- Hapi 6 Kur të gjithë vajin e lulediellit shtohet në arra, shtohet një lugë gjelle uji, madje edhe fërkim.
- Hapi 7 Masa do të kthehet e bardhë. Uji mund të shtohet pak a shumë, duke rregulluar kështu densitetin e dëshiruar të majonezës.
- Hapi 8 Majonezë e përfunduar.