- lajthi (lajthi) - 1 xhami
- lulelakër - 2-3 copë
- gjalpë - 10 Art. lugë
- lëng limoni i shtrydhur fllad - 2 Art. lugë
- hudher copëtuar - 2 rr. lugë
Ngroheni furrën në 175 gradë. Vendosni arra në fletën e pjekjes. Piqni derisa aroma të shfaqet, rreth 10 minuta. Vendosni arra në një peshqir kuzhine, hiqni predhën, prerë në copa të mëdha dhe vendosni mënjanë. Trim rrjedh e lulelakër. Sillni ujë në çiban në një tigan të madh, shtoni kripë për shije. Përgatitni lulelakër për rreth 20 minuta. Vendoseni në një pjatë. Shkrihet gjalpi në nxehtësi të mesme në një tigan të mesëm. Shtoni arra dhe skuqni derisa gjalpi të kthehet ngjyrë kafe, 3 deri në 4 minuta. Hiqni nga nxehtësia dhe shtoni lëng limoni dhe hudhër. Sezoni me kripë dhe përzieni. Hidhni lakër me salcë të gatuar dhe shërbejeni menjëherë.
Shijet: 12-14