Salcë universale Kjo salcë është përgatitur shpejt, rezulton të jetë e mprehtë dhe e ëmbël për shkak të shurupit të sheqerit, i përshtatet në mënyrë të përkryer në mish, peshk, enët e perimeve. Shuma e senatit në salcë mund të përshtatet paksa sipas pëlqimit tuaj, dhe majonezë për të përdorur një shtëpi ose blerje të gatshme. Salcë mund të ruhet në frigorifer për një kohë të gjatë në një enë të mbyllur.
përbërësit:- Mustardë 2 tbsp. l.
- Majonezë 2 tbsp. l.
- Sheqeri 1 tbsp. l.
- Uji 20 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e salcës mustardë ne kemi nevojë për mustardë të gatshme, majonezë, sheqer dhe ujë.
- Hapi 2 Sheqeri dhe 1,5 tbsp. l. ujë përzierje, të vënë në zjarr, vlim rreth 1 minutë nga momenti kur flluska fillojnë të shfaqen. Ne heqim shurupin nga zjarri, derdhim në një tas dhe le të ftohet plotësisht.
- Hapi 3 Në shurupin e ftohur shtoni 1,5 tbsp. l. mustardë.
- Hapi 4 Përzihet me një lëvizje.
- Hapi 5 Shto majonezë.
- Hapi 6 Mix salcë tonë një herë më shumë me një lëvizje.
- Hapi 7 Në këtë pikë, salcë është e gatshme. Provoni, nëse ju duket se sena nuk mjafton, shtoni rreth 0.5 rr. l. Llokoçis derisa të jetë homogjen. Shërbyer këtë salcë me mish, peshk ose enët e perimeve!