- pelte nga mollat e gatshme - 500 gram
- dardha - 1 copë
- portokall - 1 copë
- mandarina - 2 copë
- fruta kivi - 2 copë
- krem whipped - 50 gram
Të gjitha frutat që keni përgatitur (portokall, mandarinë, dardha), lani, hiqni me kujdes lëkurën dhe prerë në feta të vogla katrore. Merrni një formë rreth 10-12 centimetra në lartësi, vendosni në të gjithë perimetrin me fruta dhe pastaj derdhni mollën e përgatitur dhe vendosni në frigorifer deri sa të ngurtësoni plotësisht. Para se të shërbej ëmbëlsirë, vendoseni në një tabaka ose gjellë, për disa sekonda duke e vendosur formën në ujë të nxehtë, në mënyrë që pelushi të jetë prapa mureve dhe të kthehet. Dekoroni me krem të ngrirë dhe feta kivi.
Shijet: 4