- margarinë - 400 gramë (brumë :)
- miell - 300 gram
- sheqer - 100 gram
- gjizë - 400 gramë (mbushje :)
- vezë - 4 copë
- sheqer - 200 gram
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- Strawberry - 10 copë
- Luleshtrydhe - 500 gramë (salcë :)
- sheqer - 150 gram
Pritini kube të vogla margarinë, pastaj thyejnë me thikë së bashku me 100 g sheqer. Shtoni 300 g miell dhe gatuani brumin. Gjysma e brumit të gatuar është vënë në një pjatë pjekje, në krye të nxjerrë mbushjen (një përzierje e vezëve, gjizë, sheqer, 1/2 tsp sode). Mbulo mbushjen me pjesën e mbetur të brumit. Piqni në furrë për rreth 20 minuta. Përzihet në sheqer blender me luleshtrydhe (për salcë). Pritini byrekët e përgatitur, copëtoni me sheqer pluhur, dekoroni me manaferrat dhe gjethe nenexhik. Shërbejnë me një salcë luleshtrydhe, si dhe tortë mund të zbukurohen me arra pishe.
Shijet: 5