Mish me pineapple, pjekur në furrë, recetë me një foto

Dëshironi të habitni mysafirët tuaj me një pjatë të shijshme? Ne ju këshillojmë që të përgatitni një shijshme dhe në të njëjtën kohë mjaft të thjeshtë në gjellë gatim - mish me pineapple. Ne jemi të sigurtë, do të shijojmë edhe gourmet më të vështira.

Përbërësit e domosdoshëm:

• mish (viç, mish derri, mish lope) - 1 kg
• pineapple freskët - 1 pc
• djathi i vështirë - 200 g
• qepë - 2-3 krerë
• hudhër - 3-4 krerë
• ullinj të zi (opsional) - 6 copë
• kripë
• piper
• vaj vegjetal

Mish me pineapple, receta e të cilit është paraqitur më poshtë ka një shije shumë delikate dhe të rafinuar. Pavarësisht nga ajo që keni zgjedhur (mish derri, viçi ose viçi), çdo lloj mishi bëhet unik dhe veçanërisht i djegur. Në mënyrë që mishi të jetë i butë dhe lëng, ne rekomandojmë që të marinohet paraprakisht.

Metoda e përgatitjes:

1. Së pari ju duhet të përgatitni një marinadë për mish. Është e nevojshme përzierje me feta të kripës, piperit, hudhërve dhe pineapës. Nuk është sekret për askënd që ananasi të ketë pasurinë e zbutjes së mishit, duke e bërë më të butë;
2. prerja e mishit në copa të vogla, e rrahën atë. Pas kësaj, pasi e fërkojmë me kujdes marinadën, e vendosëm në frigorifer në një enë të mbyllur fort;
3. pasi mishi është marinuar, ne vazhdojmë me përgatitjen e menjëhershme. Për këtë ne kemi nevojë për një tigan konvencional;
4. ne i pastrojmë pjesët e mishit nga marinada dhe i fryjmë në një tigan të nxehtë;
5. Tjetra, vazhdoni të pjekni mishin në furrë. Lubrifikoni tabaka për pjekje me vaj, vendoseni mishin e pjekur që rezulton në të. Një podsalivaem pak, krye mund të spërkatet me arrëmyshk;
6. në majë të mishit shtrihen pjesë të pineapple. Qepët, të prera në unaza, gjithashtu shtrihen në krye. Nëse dëshironi, mund të skuqet paraprakisht;
7. Më tej, është e nevojshme të hekurosh djathin e integruar dhe të spërkatet me kujdes çdo pjesë të mishit. Ju mund të lëvizni djathin me majonezë, ose pa atë. Dashurët e kondimeve mund të përdorin gjithashtu koriandër, e cila do t'i japë gjellës një aromë të veçantë. Gjithashtu për çdo copë mishi mund të vendosni ullinj;
8. ngrohni furrën dhe piqni mishin për rreth 20 minuta. Mos e hiqni pjatën menjëherë pas fikjes së furrës. Le të krijoj për ca minuta të tjera;
9. shtroj mishin në një pjatë dhe admiroj mysafirët me aftësitë e tyre kuzhinore!

Mishi me pineapple është një pjatë ideale jo vetëm për një pushim. Shumë amvise me kënaqësi të madhe e përgatisin atë në mënyrë që të kënaqin familjen tuaj në një ditë normale! Ne i këshillojmë të gjithë pronarët: të përgatisin mishin, madje edhe para ardhjes së mysafirëve dhe të gjithë përbërësit e tjerë (pineapple, djathë dhe qepë) për t'u përgatitur. Pas mbërritjes së të ftuarve, mbaroni pjatën dhe e dërgoni në furrë për gjysmë ore. Pra, ju mund të shërbeni gjellën si të freskët dhe lëng!