Mish me pineapple në salcë e ëmbël dhe i lagësht

Çdo grua rregullisht përjeton një dëshirë të papërmbajtshme për ushqim të shijshëm për familjen e saj. Dëshira e çdo motre, nëna ose gjyshi për të përkëdhelur të afërmit e tyre me shijime të ndryshme rregullisht i shtyn ata të krijojnë kryevepra të reja kulinare. Produkte tipike tradicionale nga ora në orë shqetësohen dhe është koha për të përgatitur enët e pazakonta të huaja.

Mishi me pineapple në salcë ëmbël dhe i lagësht është një ushqim i preferuar jo vetëm i popullsisë indigjene kineze, por edhe të shumë bashkatdhetarëve tanë. Ekzoticizmi dhe ngjyrosja e pazakontë e pjatës nuk trembet, por përkundrazi - i infekton të gjitha gourmetat e reja. Salcë e fshehtë e pazakontë e bën mish derrash në dukje krejtësisht të ndryshme, të dyja të ëmbla dhe akute dhe të thartura. Kjo është bukuria e gatimit tradicional kinez.

Sigurisht, ju mund të vizitoni restorantin më të afërt për të shijuar një trajtim të tillë të shtrenjtë. Por është shumë më e lirë dhe më e këndshme për të gatuar mish me pineapple në shtëpi, duke u mbështetur vetëm në aftësitë tuaja dhe preferencat e shijes.

Përbërësit e domosdoshëm:

• derri - 0,5 kg
• niseshte - 1 tbsp.
• pineapple konservuar - 1 b.
• miell - 1 tbsp.
• uthull molle - 2 tsp.
• salcë soje - 100-120 g
• sheqer - 40 g
• ketchup - 4 lugë
• vaj perimesh - 6 lugë.
• gjelbërim
• piper, kripë

Metoda e përgatitjes:

1. Filloni mishin e gatimit me salcë të ëmbël dhe të lagësht me mish derri marinovki. Për ta bërë këtë, prerë atë me cubes zakonshme, derdh atë me salcë soje dhe spërkat me niseshte dhe miell. Për pjesët e mishit të derrit mjaft absorbuar shijen, lënë ata në këtë gjendje për 15-20 minuta.
2. Në këtë kohë, ju mund të ngrohni një tigan, të ngrohni vajin e perimeve dhe të skuqura unaza të mëdha ananash të copëtuara. Për një kohë, hiqni ato nga tava, të vazhdoni me mishin e spërkatur. Fry feta e mishit të derrit në vajin e mbetur të perimeve pas pineapples.
3. Ujërave të sheqerit, ketchupit dhe mushtit të mollës përzierni tërësisht në një enë të veçantë. Shto përzierje në tigan, dhe vendosni pineapllat e skuqura. Mbetet vetëm për ta vënë atë së bashku për 15-20 minuta.
4. Mos harroni të kripë dhe piper piper. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni 100 g shurup pineapple në pan në 5-10 minuta deri gatuar. Ndërsa gatim vjen në fund logjik, pres gjallë zarzavate tuaja të preferuara.
5. Mish i gatshëm me pineapple përhapur në pllaka të thella, sasi e vogël me herbs, shkopinj kuzhinier. Është koha për të thirrur familjen tuaj të shijojë një ushqim të shijshëm dhe aromatik.

Në këtë shembull, ju mund të shihni qartë: edhe kuzhina kineze zhvillohet në tryezën e përzemërt ruse. Për këtë, ju nuk keni nevojë të kërkoni për përbërës të huaj ose të rilexoni historinë e gatimeve aziatike. Për të gatuar mish të shijshëm me salcë të ëmbël dhe të thartë, mjafton të blini produkte të thjeshta dhe do të frymëzoheni nga dashuria për të dashurit tuaj, qoftë miqtë, kolegët ose të afërmit.