- Mish i grirë - 500 gram
- Ëmbëlsira pudre - 500 gramë (Blerë në dyqan)
- Djathë - 250 gramë (Çdo të vështirë)
- Vezë - 2 copë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Piper - 1 çikë
Një recetë e thjeshtë për byrek me djathë me mish të grirë: 1. Silleni skuqjen në një tigan për rreth 7 minuta. 2. Në këtë kohë fshij djathin në një rende të mesme. 3. Brumë është e ndarë në 2 pjesë të barabarta, të dyja të hapen. 4. Shtojmë vaj në tabaka për pjekje, vendosim gjysmën e brumit. 5. Në një enë të veçantë, përzierje mince dhe djathë dhe vezë, kripë dhe piper përzierje, pastaj vënë atë në grep. 6. Mbuloni pjesën e sipërme të pjesës së dytë të brumit, ne rregullojmë skajet. 7. Lubrifikoni vezën nga lart dhe shpohet byrek me një pirun në disa vende. 8. Vendosim në një furrë të nxehur në 180 gradë për 40 minuta. 9. Djathi ynë është gati! Siç mund ta shihni, receta për një tortë të mbushur me mish të grirë është tepër e thjeshtë - për të kuptuar sekretet e gatimit edhe një fillestar mund të gatuajë. Dhe pjatë rezulton shumë e denjë, unë do t'ju them - jo vetëm në tryezën e përditshme, por edhe në festën që mund të paraqisni. Fat i mirë në gatim! ;)
Shërbimet: 7-9