Pancakes artë patate Unë propozoj për të bërë pancakes delikate, aromatik dhe artë patate me kungull. Nëse nuk ju pëlqen kungulli - mos u shqetësoni. Ju nuk do ta ndjeni shijen e saj. Ëmbëlsirat dalin me një aromë të mrekullueshme portokalli. Shtimi i një sasi të vogël gjizë në brumë përmirëson strukturën e saj. Buns nga kjo do të përfitojnë dhe do të jenë edhe më të tenderit.
përbërësit:- Patate 400 g
- Djathë gjizë 2 tbsp. l.
- Pumpkin 150 g
- Portokalli 0.5 copë.
- Kripë 5 g
- Vezë pulë 2 copë.
- Vaj i rafinuar me luledielli 70 ml
- Mielli, gruri 50 g
- Hapi 1 Për të bërë pancakes patate me kungull dhe portokall ne kemi nevojë për patate, miell, kungull, vezë, gjizë, kripë, portokall.
- Hapi 2 Mbushni patatet në ujë të kripur. Uji i drenazhuar, dhe në patate të nxehtë shtoni gjizë dhe gatuani mirë.
- Hapi 3 Shto kungull, vezë, lëng dhe një lëvore prej gjysmës së një portokalli, kripë në një masë patate në rende.
- Hapi 4 Shto miellin dhe gatuani brumin
- Hapi 5 Forma rrotullime të vogla. Në këtë rast, bollëk sasi e vogël me miell.
- Hapi 6 Fryrni panesën në një tigan me vaj vegjetal deri në ngjyrë kafe të artë.
- Hapi 7 Shërbyer me krem kosi.