Krem mjaltë

Përziini mjaltë, sheqer dhe gjalpë në një tigan. Në nxehtësi të mesme, nxitje vazhdimisht sjellin sojë Përbërësit: udhëzime

Përziini mjaltë, sheqer dhe gjalpë në një tigan. Në nxehtësinë e mesme, nxitje vazhdimisht sjellë përzierje në një masë homogjene. Ndërsa përzierja fillon të vlim, llokoçis për një tjetër 2 minuta. Pastaj derdhni qumështin e kondensuar. Vazhdoni nxitjen derisa masa të ketë fituar një hije uniforme. Sapo të jenë gati, përzierja do të fillojë të trashë dhe të bëhet e artë në ngjyrë. Në gatishmërinë është e mundur që të shërbejë menjëherë, ose të lejojë të ftohet dhe të ruhet në një enë hermetike në frigorifer. Mos kini frikë nëse masa në tërheqje nga frigoriferi do të jetë shumë e trashë, vetëm duhet ta ngrohni pak në mikrovalë ose në banjë me avull. Kënaqësi, për ju, oreks.

Shijet: 4