- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Gjoks pule - 1 copë
- Kripë - 1 Për shije
- Misri i konservuar - 1 copë (mund)
- Gjelbërim - 1 copë (pako)
- Kolraby - 1 copë (kokë)
- Rrënja e majdanozit - 1 copë
- Djathë - 200 gramë
- Piper i ëmbël - 2 copë
- Hudhra - 2 feta
1. Së pari vlim gjirit pule me karrota, piper i zi, fletë gji dhe qepë. Ne gatuajmë rreth pesëmbëdhjetë minuta. Kur gjellë është gatuar, le të qetësohem, zhvishem dhe prerë mishin nga kocka. 2. Ne pastrojmë dhe në një rende të vogël fshijmë rrënjën e majdanozit. Ne shtojmë kohlrabi në sallatën tonë. Kolrabi duhet të pastrohet, dhe pastaj të rubbed në një rende të madhe. 3. Me kullimin e drithërave të konservuar lëreni dhe shtoni atë në sallatë. Në një rende të madhe ne fshijmë djathin e sallamit të tymosur dhe shtojmë edhe atë në sallatë. Kohlrabi dhe djathi gjithashtu mund të priten në shirita (thinly). 4. Shpëlarje dhe prerë në dy gjysma e piper i ëmbël, septa dhe fara janë hequr. Ne prerë në shirita. 5. Shpëlarje dhe finely prerë zarzavate. Epo, nëse shtojmë selino, bazil, cilantro dhe kopër në këtë sallatë. 6. Shtoni në hudhër të copëtuar ose hudhër të copëtuar, pak vaj ulliri. Ne përziejmë gjithçka mirë.
Shijet: 4