- Miell - 170 gramë
- Gjalpë - 5 gramë
- Poppy, për spërkatje - Për shije
- Kripë - Për shije
- Veza - 1 copë
- Uji - 50 mililitra
1. Përgatiteni brumin. Në tas ne shoshim miellin, shtojmë pak kripë. Në mes të një kodre mielli do të bëjmë një depresion të vogël, ne do të thyejmë vezët në të, shtojmë vaj dhe ujë. Përafërsisht, sa për petë, gatuaj një brumë të pjerrët. 2. Brumë është ndarë në gjysmë dhe mbështjellë në një pako (rrokulliset me pëllëmbat e dorës), përafërsisht trashësia duhet të kthehet në gishtin e vogël. Pastaj prerë brumin në copa të barabarta. Ne prerë çdo pjesë në një unazë. 3. Kulloni ujin në një tigan dhe le të pish pak. Dryings janë ulur me kujdes në ujë të valë, dhe kuzhinier deri sa ata të rritet në sipërfaqen e ujit. 4. Pastaj heqim tharjen dhe zhytem në lulekuqe para derdhur në tas. Ne mbulojmë tabaka për pjekje me pergamenë dhe vendosim tharjen në të. Për njëzet ose tridhjetë minuta e dërgojmë në një furrë të nxehtë, temperatura është dyqind e tridhjetë gradë. 5. Ne e largojmë tharjen e përfunduar nga furra, transferojmë atë në pjatë. Bon appetit!
Shijet: 8