Kulaga

Vendosni manaferrat në një tenxhere balte, pastaj derdhni ujë në një shkallë prej 1n deri në 1m. Gatim për Përbërësit:

• Berries - 400 gram
• Miell Buckwheat - 150 gram
• sheqer - 75 gram
• mjaltë - 2 Art. lugë

udhëzime

Vendosni manaferrat në një tenxhere balte, pastaj derdhni ujë në një shkallë prej 1n deri në 1m. Cook në sipërfaqen e pjatë, ose në furrë derisa manaferrat janë zier. Pasi kjo të ndodhë, vendoseni miellin e hikërror në përzierje dhe kuzhinierini të gjithë përbërësit derisa të trashni, duke nxitur vazhdimisht. Plotësoni të gjithë me mjaltë dhe sheqer, pastaj dërgoni një tjetër 15-20 minuta për të gatuar. duhet të marrë një masë, e cila në konsistencë është shumë e ngjashme me qull e freskët pure. Sapo kulag bëhet i ftohtë, transferojeni në enët e vogla, freskoni dhe dekoroni manaferrat për shije.

Shijet: 4