- sheqer - 1/2 filxhan
- kanellë - 1/4 lugë çaji
- kajsi - 6 copë (prerë në gjysmë, vuri përballë)
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- lëng portokalli - 1/4 filxhan
- Për salcë: qumështi i kondensuar me sheqer - 1/2 filxhan
- sheqer - 2 artikuj. lugë
Ngroheni furrën në 220 gradë. Në një tas të vogël, përzieni sheqerin dhe kanellën. Në një tas tjetër, përzieni kajsi, vanilje dhe lëng portokalli. Shtoni përzierjen e sheqerit dhe përzieni. Vendos kajsi në një pjatë pjekje poshtë. Piqni në furrë për 15 deri në 20 minuta derisa kajsi të jenë të butë, duke shkundur myk një herë ose dy herë. Ndërkohë bëni salcë. Në një tigan të vogël, përzierni qumështin e kondensuar dhe sheqerin, kuzhinierini mbi nxehtësi të mesme derisa përzierja të zvogëlohet me gjysmën, rreth 10 minuta. Organizoni 3 gjysma e kajsave në secilën prej 4 pllakave. Hidh lëng kajsi nga myk. Hidhi 1 lugë gjelle salse të gatuar që shërbejnë. Shijoni ëmbëlsirë të ngrohtë ose në temperaturë dhome.
Shijet: 4