Sallatë "Hedgehog"

Përzieni fileto të zier dhe të gatuar dhe të dyshuar të pulës, i integruar në të mëdha Përbërësit: udhëzime

Përzieni fileto të pulës së gatuar, copëtuar në një rende të madhe, patate të ziera, bizele (pa lëng, lëreni tre bizele për zbukurim), yolks finisht tokë. Gjysma e djathit hekura në një rende të madhe, shtoni në sallatë. Ka gjithashtu - majonezë dhe shtrydhur hudhër. Ne e përhapim sallatën në një pjatë në formën e një iriq. Gjysma e mbetur e djathit duhet të jetë e integruar, të përzier me proteina të integruara imët. Përzierja e djathit dhe proteinave është e mbushur me majonezë, pas së cilës ne në mënyrë të barabartë mbulojmë me këtë përzierje të iriqit tonë. Mbetet vetëm për të dekoroj iriq: hala bëjnë nga gjysma e ullinjve, sytë dhe hunda - nga bizele. Sallatë "Hedgehog" është gati. Bon appetit!

Shijet: 6