- bukë - 15 feta
- sallam sallam - 5 feta
- kampione - 10 copë
- piper i ëmbël - 2 copë
- gjethe marule - 60 gram
- vezë - 3 copë
- hudhër - 1 dhëmb
- gjelbërim - 20 gram
- Gjalpë - 140 gramë
- vaj perimesh - 1 st. një lugë
- lëng limoni - 1 st. një lugë
- proshutë - 3 Fetë
- gjizë 20% - 200 gram
- krem 33% st - 2 st. lugë
- rrikë integruar - 1 lugë çaji
- kripë - - Për shije
Sanduiçe me kulejkami sallam nga salami: Krijoni kulechki nga unaza salami të cilat do të vendosen në gjethet e sallatës të hedhura në bukë, të përziera me gjalpë. Piper unaza të copëtuara. Në secilën kifle vendos një shampanjë dhe një fetë piper. Sanduiçe me kërpudha: Champignons janë feta, të përziera me lëng limoni, gjalpë dhe kripë. Pastroni bukën me hudhër në njërën anë, skuqni në vaj dhe përhapni masën e përgatitur më parë. Bukë është vënë në një sallatë dhe spërkatën me një vezë të copëtuar me zarzavate. Sanduiçe me djathë gjalpë me proshutë: djathi i gjedhit është i përzier me krem, rrikë dhe kripë. Shpërndani në një fletë marule të shtrirë në bukë. Proshutja është prerë në kube, dhe në një fetë bukë është vendosur një masë, e cila është bërë nga proshutë.
Shërbimet: 5-7