- krap - 1 copë
- limon - 3 copë
- patate - 300 gram
Peshore të pastra me krap të freskët me thikë. Ne bëjmë një prerje në anën e pasme të krapit. Pritini mishin nga shpina dhe brinjët. Prerë shkurtimisht fileto. Hiqni venat. Bëni mbushjen me një blender. Ju do të keni nevojë për: 28 g proshutë (skuqur), pak fileto peshku (për mish të grirë), 1 lugë gjelle vaj kripur, 1 lugë çaji me thjerrëzë të thatë, majdanoz të freskët (copëtuar), 1 qepë të vogël (copëtuar mirë) verë, kripë, piper. Vendos filet në mish terren, në krye me qarqe të hollë limoni. Piqni për 35 minuta në 350 ° F. Ndërsa peshku është gatim, piqni patatet. Shërbejeni menjëherë.
Shijet: 1-2