- arra - 1/2 filxhan
- miell - 1 filxhan
- kripë - 1/4 lugë çaji
- shkop i gjalpit të pakripur, temperaturën e dhomës - 1 copë (plus vaj për myk)
- pluhur sheqer - 1/4 filxhan (plus 3 lugë, plus pluhur për spërkatje)
- ekstrakt me vanilje - 1/2 teaspoonfuls
1. Skuqeni me pak arra arra në një tigan. Ngroheni furrën në 160 gradë. Vendosni arra në përpunuesin e ushqimit dhe shtypni. 2. Transferoni në një tas dhe përzieni me miell dhe kripë. Në një tas tjetër të mesëm, përzieni gjalpë, sheqer dhe ekstrakt vanilje me shpejtësi të mesme derisa të arrihet konsistenca e butë. 3. Shtoni gradualisht përzierjen e miellit dhe lëvizni deri sa të jetë e qetë. 4. Lubrifikoni me një formë tortë krem me gjalpë me një diametër prej 20 cm. Vendoseni brumë në një myk. 5. Mbuloni brumin me një film polietileni dhe shtypni në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e mykut (filmi do të parandalojë që brumi të mbajë gishtat). 6. Pritini brumin në 8 feta me thikë. Goditja e kores me një hell ose pirun prej druri. Piqni deri në ngjyrë kafe të artë, nga 30 deri në 35 minuta. 7. Lejoni të freskoheni në formë arre. Sasi e vogël me sheqer pluhur dhe për të shërbyer.
Shijet: 8