- Gjalpë - 4 artikuj. lugë
- Molla - 2 copë
- Sheqeri - 4 Art. lugë
- Veza - 1 copë (brumë)
- Vajrat e butë - 70 gram (brumë)
- Miell - 100 gramë (brumë)
- Pluhur Pluhur - 0.5 lugë çaji (brumë)
- Sheqeri - 50 gram (brumë)
1. Para së gjithash, në ujë të rrjedhshëm i lani mollët tërësisht. Qartë dy mollë, prerë ata në gjysmë, hiqni mes. 2. Katër lugë sheqer dhe katër lugë gjelle gjalpë të shkrihen, të sjellë në flluska dhe gjashtë ose shtatë minuta, duke u kthyer, skuq mollë. Vendos mollë në metal ose në kinë. Moulds nuk kanë nevojë për ndonjë gjë për të lubrifikuar. Top me mollë derdh karamel (në një copë prej dy lugë). 3. Cook brumë derisa mollë janë të skuqura. Ne përziejmë katër lugë sheqer me katër lugë vaj, vendosim njëqind gram miell, gjysmë lugë çaji pluhur pjekjeje dhe një vezë. Ne gatuaj brumin e lëngët. 4. Derdhni mollë me brumë karamelash dhe vendosni në dy centimetra ujë të derdhur në ujë. Piqni në një furrë të nxehtë, temperatura duhet të jetë njëqind e shtatëdhjetë gradë pesëmbëdhjetë minuta. 5. Mollë e përfunduar "osmanët", duke ndihmuar thikën, kthehuni te pllaka. Bon appetit!
Shijet: 4