- Vezë - 7 copë
- Ham - 50 gram
- Bizele - 30-50 gram
- Misër - 30-50 gram
- Boronicë - 30-50 gram
- Xhelatinë - 2 Art. lugë
- Gjelbrit - 20 gram
Për fillim, derdh xhelatinën me ujë të ftohtë (100 ml) për 1 orë, në ndërkohë, vlojini fileto në ujë të kripur dhe pastaj ftoheni. Mbani supë. Vezë (të papërpunuara) larë me sodë dhe të bëjë një vrimë në secilën me një anë të hapur. Përmbajtja derdh në pjatë - në këtë recetë vetë vezët nuk do të nevojiten. Pastaj derdhni predhat me një zgjidhje të ngrohtë me ujë dhe sode. Ndërkohë, proshuti është prerë në shirita të hollë. Xhelatina duhet të shpërndahet në një gotë supë. Në çdo predhë, të vënë në zarzavate, Kastrati, proshutë, bizele dhe misri. Pastaj derdh gjithë supë dhe të mbajë gjithçka në frigorifer për 12 orë.
Shijet: 7