- Rrush pa fara e zezë - 600 gramë
- Uji - 4 kupola
- Sheqeri - 0.5 kupat
- Amidoni - 2 Art. lugë
Unë dua të ndaj me ju një recetë për gatim pelte nga rrush pa fara. Ajo kthehet i lagësht, me një shije shumë të pasur kokrra të kuqe. Prandaj, nëse e doni këtë kokrra të freskët, ju duhet të dini se si të përgatitni një pelte nga një rrush pa fara :) 1. Së pari ne do të zgjidhim dhe të lajmërojmë rrush pa fara, pastrimin e degëve të vogla dhe gjethe. Dhe nëse keni manaferrat e ngrirë, lini ta shkrijë atë vetëm në temperaturë dhome. 2. Tani bluaj rrushinçin në blender, ose bluaj atë përmes djathit, siç është bërë gjithmonë në recetë klasike të kekse nga rrush pa fara nga gjyshet tona :) 3. Vendos patatet e kokrrave të pulës në sobë, si pak të nxehtë, - shtoni ujë. Përzierja duhet të sillet në çiban. 4. Ndërkohë që pjekja jonë në rrushkun e ardhshëm në shtëpi i kushton një çiban, në një gotë ujë të pastër të ftohtë ne hollojmë niseshtën dhe përziejmë mirë. 5. Manaferrat tona tashmë duhet të vlojnë, kështu që, pa ndalur nxitje intensive, derdhim ujë me niseshte me manaferrat. Le ta vlojmë të gjithë së bashku, dhe ta mbajmë atë për tre minuta. 6. Herën e fundit që ne përzihet për të hequr qafe gunga, dhe provoni sheqer. Nëse është e nevojshme, shtoni sheqer më shumë, si edhe vanilin ose kanellën, nëse dëshironi. Hiqni nga nxehtësia dhe lini të ftoheni. Derdhni në gota dhe mund të shërbeni. Shije është mahnitëse, si në të ftohtë dhe të nxehtë. Pra, unë rekomandoj :)
Shërbimet: 5-6