Kissel nga manaferrat e ngrira, një recetë për pelte të shijshme

Kissel nuk është vetëm e shijshme, por edhe një pije e shëndetshme. Ai duhet patjetër të futë në dietë njerëzit e tij që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal, në veçanti, gastrit dhe ulcerat. Për shkak të qëndrueshmërisë së saj të trashë, kissel fjalë për fjalë i mbulon muret e përflakur të stomakut, dhe gjithashtu ndihmon për të parandaluar zhvillimin e dysbacteriosis. Natyrisht, prona të tilla të dobishme kanë një pelte shtëpi, dhe jo dyqanet gjysmë të gatshme. Sot ne do të ndajmë me ju një recetë të shkëlqyer për pelte të shijshme shtëpi nga manaferrat e ngrirë, e cila do t'ju japë një ndjenjë të verës në sezonin e ftohtë.

Ne gatuaj pelte ne shtepi nga manaferrat e ngrire

Pa dyshim, puthja më e shijshme merret në kulmin e stinës frutore dhe frutore, kur frutat e freskëta i japin këtij pije të gjitha vitaminat e tyre. Por në dimër ju mund të gatuaj një pelte të dobishme, nëse ju kujdeseni dhe ngrini manaferrat e freskëta paraprakisht. Është mirë për të përgatitur këtë pije manaferrë të shijshme: ribozitë e kuqe dhe të zeza, qershi, kastrati, luleshtrydhe, kumbulla. Raporti i ujit dhe niseshtës varet nga sa e trashë e puthjes që ju pëlqen. Nëse dëshironi që pirja të kthehet në viskoz dhe të lëngët, atëherë merrni 2 tbsp. lugë nisheste për 1 litër ujë. Nëse ju pëlqen pelte të trasha - 4 tbsp. lugë nisheste për 1 litër ujë.

Para se të filloni përgatitjen e pelte, ju duhet të përgatitni manaferrat. Për ta bërë këtë, ata duhet të jenë të shkrirë, të hedhur në një çekan, të pastruar prej guri. Është më mirë të bluash manaferrat e vegjël përmes një sitë. Frutat e medha mund të mbeten të pandryshuara, dhe ju mund të bluheni në një blender.

Qershi pelte nga manaferrat e ngrira

Kjo recetë për qershi pelte është shumë e thjeshtë në përgatitje dhe në shije, jo inferiore ndaj homologut të saj nga qershi të freskëta.

Për të përgatitur pelte qershie nga manaferrat e ngrirë ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• qershi e ngrirë - 2 gota
• niseshte - 3-4 rr. l.
• sheqer - 7-8 tbsp. l.
• uji - 1 litër.

Metoda e përgatitjes

1. Qershitë duhet të jenë të shkrirë, të hedhura në një kolektor dhe të shpëlarë me ujë të ftohtë. Nëse ka një kockë - hiqni.
2. Berries përgatitur derdh ujë dhe kuzhinier në zjarr të ngadalshëm. Nëse ju nuk doni të keni manaferrat në pije, atëherë së pari të pres qershi në blender. Shto masën që rezulton në ujë dhe kuzhinier për 5-10 minuta, pas së cilës tortë e qershisë mund të hiqet me zhurmë.
3. Pasi vlon uji, ju duhet të shtoni sheqer dhe të gatuaj për një tjetër 3-4 minuta.
4. Ndërsa përbërja e qershisë është valë, ju duhet të përgatitni niseshtën. Për ta bërë këtë, mbushni niseshtën me ujë të ftohtë të zier, rreth gjysmë gotë për 4 lugë niseshte pa një slitë rul. Përzierni mirë përzierjen që rezulton.
5. Hidh niseshtën tonë të holluar në një supë valë të valë në një rrjedhje të hollë, nxitje vazhdimisht.
6. Sillni pelte deri ne trashesi dhe le te derdhni per nje minute. Pastaj hiqeni tiganin nga zjarri dhe le të pihet pak pije pak. Kissel jonë nga qershi të ngrirë është gati!