Xhenxhefil, recetë

Në Krishtlindje, shumë amvise përpiqen të habisin pijet e tyre të shijshme shtëpiake. Në Evropë, njerëzit me kek me xhenxhefil, të cilët janë aq të popullarizuar me fëmijët, janë shumë të popullarizuar. Pjekja e tyre nuk është e vështirë, ne me kënaqësi do të ndajmë me ju recetën tonë për meshkuj xhenxhefil. Gatuaj me gëzim!

Çfarë ju nevojitet:

Metoda e përgatitjes:

  1. Ne duhet të bëjmë një brumë për njeriun e vogël. Merrni gjalpin dhe shkrijeni atë në mikrovalë. Vendosni gjalpin në një tas të madh dhe shtoni sheqer dhe mjaltë në të. Shto xhenxhefil terren, dy vezë dhe një çift gota miell. Pastaj, filloni gërshetimin dhe rrotullimin e brumit.
  2. Tani na duhet të bëjmë figurina. Në dyqanet shiten disa forma të veçanta të burrave të vegjël, ju mund t'i përdorni ose t'i prerë ato me thikë.
  3. Ngroheni furrën në 180 gradë. Lubrifikoni fletën e pjekjes me gjalpë në të gjitha anët, shtoni një miell pak dhe shtrijini burrat e vegjël.
  4. Pas dhjetë minutash, hiqni cookies nga furra. Ne duhet ta dekorojmë atë. Për ta bërë këtë, merrni karamelën dhe shkërmoqeni atë në copa të vogla. Tjetra, silleni atë në krye. Ju mund të bëni një karamel lichiko: sytë, hundën dhe gojën.
  5. Hiqni cookies përsëri në furrë dhe të lënë për pesëmbëdhjetë minuta. Mos lejoni që karamel të digjet.
  6. Tërhiqni shifrat dhe spërkatni kanellën dhe pluhurin e sheqerit në krye. Bon appetit! Ju mund të përdorni pak njerëz për të dekoruar një pemë të Krishtlindjes si një lodër ushqimor. Për ta bërë këtë, shpohet nga lart, futni një fjongo dhe rri në pemë.