- Lëng Mandarin - 300 gram
- Agar-agar, qese - 1 copë
- Sheqeri - 80-100 gram
1. Është mirë të shtrydhni lëng mandarinësh të freskët për reçelin tonë. Nëse nuk keni këtë mundësi, mund të blini lëng të mandarinë të gatshëm. Ne marrim 300 g lëng mandarin e shtrydhur fllad dhe ndahen në dy pjesë, 100 g dhe 200 g. Në pjesën më të madhe ne derdhim një qese agar-agar. Ka agartin zëvendësues. Dallimet në to, sipas mendimit tim, nr. Llokoçis mirë për të lejuar agar-agar të shpërndajë dhe të largohet për 15 minuta. 2. Derdhni sheqerin në një tigan të veçantë dhe shtoni pjesën e dytë të lëngut tonë. Sillni shurupin tonë në një çiban dhe derdhni lëngun me agar-agar. Edhe një herë të sjellë një çiban zgjidhje tonë dhe të lënë mënjanë. 3. Përgatitni moulds për marmelatë dhe pour marmelatë salduar dhe ende të lëngshme në molds. Nëse nuk keni moulds të ngjashëm, derdhni reçelin në një tas të madh. Është në rregull. Kur marmelata ngrihet, ajo mund të pritet në copa. Formochki me marmelatë vënë në frigorifer për 2 orë. Ata janë të ngrirë dhe ju mund të hani marmelatë të shijshme dhe gërvisht.
Shijet: 3-4