- miell - 1 1/4 kupat
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- kripë - 1/2 teaspoonfuls
- vezë - 2 copë (temperatura e dhomës)
- sheqer kafe të lehta - 1/2 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- vaj perimesh - 1/2 filxhan
- ekstrakt vanilje - 2 lugë çaji
- mollë - 3 copë (medium)
- karamele me gjalpë - 1 1/2 gota
- qumësht - 1 st. një lugë
1. Peel mollë dhe hekura ato. Ngroheni furrën në 175 gradë. Sasi e vogël spërkateni me vaj me llak dhe vendosni mënjanë. 2. Mix miellin, pluhurin e pjekjes, kanellën dhe kripën në një tas të madh. Në një tas të mesëm, mundi vezë, sheqer kafe dhe sheqer deri sa të qetë. 3. Shtoni vajin e perimeve dhe ekstraktin e vaniljes, lëvizni. Shto përzierjen e miellit dhe përzihet derisa të arrihet konsistenca homogjene. Llokoçis brumë me mollë të integruar. 4. Vendoseni brumin në formën e gatuar të gatuar, duke plotësuar plotësisht çdo ndarje. 5. Piqni donuts deri në artë, derisa kruese dhëmbësh të futur në qendër nuk do të thahet. Duhen rreth 15-20 minuta. 6. Në një tas të vogël përzihet karamele me gjalpë dhe qumësht. Vendoseni në një furrë me mikrovalë për 1 minutë me fuqi të mesme dhe përzieni. Përsëriteni derisa karamele me gjalpë të shkrihen plotësisht dhe përzierja bëhet homogjene. 7. Nëse keni përgatitur donuts të vogla, dip ato direkt në karamel. Nëse keni donuts të mëdhenj, derdhni karamelët e tyre nga një lugë.
Shërbimet: 4-6