- banane shumë të pjekura - 2 copë
- dhëndër - 2 st. lugë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- miell - 1 filxhan
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- pluhur pjekje - 1/4 lugë çaji
- gjalpë i pakripur në temperaturën e dhomës - 6 st. lugë
- sheqer - 1/2 filxhan
- vezë e temperaturës së dhomës - 1 copë
- arra të pjekura - 1/2 filxhanë (opsionale)
- copëzat e ëmbla të kokosit - 1/4 copë (opsionale)
- pluhur sheqer - 1/2 Copa (lustër)
- qumësht - 1-2 lugë çaji (lustër)
- ekstrakt vanilje (ose shije të tjera të tilla si kokosit) - 1/4 lugë çaji (lustër)
- ngjyrosjen e ushqimit - 1 Për shije ((opsionale) lustër)
- sasi e vogël - 1 Për shije ((opsionale) lustër)
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Thupto lehtë me një tigan pa ngjitës. Vendosni arra në tabaka për pjekje dhe piqni për 10 minuta. Lejo të ftohet dhe të pres. Banane mash në një pjatë me një pirun. Ju duhet 1/2 filxhan pure banane, pjesa tjetër e saj e lënë mënjanë për përdorime të tjera. Përzieni ekstraktin e dhishit dhe ekstraktin e vaniljes me 1/2 filxhan pure banane dhe vendosni mënjanë. 2. Në një tas të vogël, kombinoni miellin, sodën dhe pluhurin e pjekjes, të lënë mënjanë. Derdhni gjalpë dhe sheqer së bashku në një tas të madh me një mikser. Shtoni vezën dhe kamxhikun. Shto një të tretën e përzierjes së miellit dhe rrëmbej me shpejtësi të ulët. Shtoni gjysmën e përzierjes së bananës, përzieni. Shto miellin e mbetur dhe përzierjen e banane, duke alternuar ato dhe duke përfunduar me miell. Shtoni arra të copëtuara dhe copëzat e kokosit, përzieni. 3. Derdhni brumë në një qese pastë me një tip të gjerë. Shtrydhini donutsin në një tigan të nxehtë dhe piqni për 10 minuta, derisa të artë. Le të ftohtë në banak. 4. Bëni lustër. Në një tas të vogël, mundi sheqerin, qumështin dhe ekstraktin e vaniljes. Shtoni më shumë qumësht, nëse është e nevojshme, derisa të arrihet konsistenca e dëshiruar. Shtoni ngjyrën e ushqimit nëse dëshironi. Doughnuts përfunduar dip në lustër dhe të vënë në raft, për të mbuluar tepërt. Shtoni spërkatës nëse është e nevojshme.
Shërbimet: 4-5