- Vaj lëngu - 10 artikuj. lugë
- Vezë - 6 copë
- Soda Foods - 1/4 lugë çaji
- Kripë - 1/4 lugë çaji
- Sheqeri - 1 xhami
- Miell - 1 xhami
- Qumësht - 1 xhami
- Qumësht i kondensuar - 1 xhami
- Qumësht i kondensuar i zier - 1 xhami
- Krem yndyrë - 1/2 filxhan
- Luleshtrydhe - 250 gramë
Ndani proteinat nga yolks, proteinat derdhen në një tas. Beat deri majat butë. Ne shtoni yolks, rrahur lehtë në një masë shkumëzuar. Ngadalë whisking, shtoni gradualisht sheqer në përzierje. Lëreni pak sheqer për krem. Përzierja duhet të jetë pak e trashë. Plotësoni përzierjen me gjalpë të shkrirë. Lërini pak vaj për të lubrifikuar mykun. Butësisht mix. Vazhdimi për përzierje, në pjesë të vogla ne futemi në miell përzierje, si dhe kripë dhe sode. Brumë rezultuar është derdhur në një gjellë pjekje lyer dhe dërguar në furrë, të nxehtë në 170 gradë, për 25-30 minuta. Ndërkohë, në një enë të veçantë, futini të gjitha tri llojet e qumështit. Ne e largojmë tortën e mbaruar nga furra, ne shpojmë forkun përgjatë tërë sipërfaqes. Ngadalë dhe në mënyrë të barabartë, pour tortë me qumësht. Gradualisht, tortura do të fillojë të thithë lëngun. Torta e ftohur është dërguar në frigorifer për natën. Kur të gatshëm për të shërbyer tortë, përgatisë krem. Për ta bërë këtë, mbajeni kremin e yndyrës me sheqer derisa të formohet konsistenca e dëshiruar. Strawberry dhe prerë në copa të vogla. Ne prerë tortë tonë dhe shërbeu me krem whipped dhe luleshtrydhe. Bon appetit!
Shijet: 8