- Salcë domate - 80 gramë
- Bagela - 400 gramë
- Melmesat - - Për shije
- Mbushja e verës - 500 gramë
- Qepë - 1 copë
- Majonezë - 150 gramë
- Qumështi - 500 gram
- Karrota - 2 copë
1. Për të zbutur bagels, qumështi është ngrohur pak. Qumështi është më mirë për të marrë në shtëpi. Për ca kohë ne i fusim bagels në qumësht. Në fletën e pjekjes nxirrnin bagels të zbutura, të para-pjekur me letër pjekjeje, të cilat ne i përpoqëm me gjalpë. 2. Mishi i grirë mund të merret i gatshëm ose i gatuar nga vetja. Forcemeat është e nevojshme për piper dhe kripë. Ne pastrojmë dy karrota dhe qepë. Në një përpunues të ushqimit ose një mulli të mishit, ne bluajmë ato. 3. Tani e gjithë kjo është shtuar në mbushje. Shtoni majonezë. Tani ne jemi duke përzier çdo gjë së bashku. 4. Ne vazhdojmë të mbushim bagels. Në vrimat e donutsve vendosim mbushje, nëse është me një rrëshqitje - nuk është asgjë. Ne krye te mishit ne vendosim nje salce te vogel domate dhe majoneze. 5. Bagelët do të stolisen me farat e susamit. 6. Në furrë me një temperaturë prej dyqind gradë, piqni për rreth tridhjetë minuta. Pastaj e nxjerrim. Pjatë është e gatshme.
Shijet: 8