- Angjinarja e Jerusalemit - 400 gramë
- Karrota - 150 gramë
- Veza - 1 copë
- Mielli - 4 Art. lugë
- Kripë - - Për shije
Përbërësit për përgatitjen e pancakes. Kjo është mënyra e ngjashme e artichokës së Jerusalemit. Angjinarja e Jeruzalemit është peeled si patate, dhe rubbed në një rende të vogël (ju mund të përdorni një procesor ushqim). Karrota të papërpunuara pastrohen dhe gjithashtu rubbed në një rende gjobë, shtoni në Angjinarja integruar Jeruzalem. Ne thyejmë një vezë në një brumë, shtojmë miellin dhe kripën. Përzihet me një lugë derisa të jetë e qetë. Në një tigan, ne ngrohtë një pak vaj, përhap një sasi të vogël të brumë me një lugë dhe skuq fritters në të dy anët në një kore crispy. Për të shërbyer fritters nga Angjinarja Jeruzalem unë rekomandoj me krem kosi. Bon appetit.
Shijet: 2-3