Një darkë e shpejtë Lëng është një nga bimët më të vjetra që njerëzit kultivonin. Nuk përmban yndyrë, është e pasur me proteina dhe është mbajtës rekord për përmbajtjen e acidit folik dhe hekurit. Lentiku gjithashtu rrit imunitetin dhe, për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave, normalizon sistemin e tretjes. Lentet e kuqe përgatiten shumë shpejt, të kombinuara në mënyrë të përkryer me perime. Për të përgatitur një darkë të shëndetshme dhe të shëndetshme, nuk do të nevojitet më shumë se 20 minuta.
përbërësit:- Lëkura e kuqe 200 g
- Hudhër 2 karafil
- Karrota 1 pc.
- Qepë vjollcë 1 pc.
- Domate 3 copë.
- Piper ëmbël 2 copë.
- Piper djegëse 1 pc.
- Cilantro freskët 1 bandë
- Kripë 3 g
- Piper i zi piper 2 g
- Vaj ulliri 30 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë pjatë, ju duhet të merrni thjerrëzat e kuqe, hudhrat, qepët, karotat, specat e ëmbël, specat e nxehtë, domate, vaji i ullirit, kripë, piper i zi tokësor, një bandë cilantro.
- Hapi 2 Lentat pastrohen, pastrohen nën ujë të ftohtë, derdhin ujë të valë dhe gatuajnë për 5 minuta gjatë nxehtësisë së ulët.
- Hapi 3 Qepë e copëtuar dhe sallatë me vaj ulliri.
- Hapi 4 Lani, hiqni perimet. Flokëkuq, speca e ëmbël, me aromë dhe hudhër të copëtuar imët.
- Hapi 5 Shtoni perimet në qepë në tigan. Rrjedhni për 5 minuta.
- Hapi 6 Domate djegur me ujë të valë, peeled off, peeled e farave, prerë në shirita. Shtoni në perime.
- Hapi 7 Në pan me perimet e zierja shtoni thjerrëzat e mbaruar. Llokoçis. Kripë dhe piper për shije.
- Hapi 8 Shto zarzavate imët finely copëtuar. Llokoçis. Në një nxehtësi të ulët, mbajeni pllakën për 2 minuta. Shërbejeni pjatën e nxehtë për mishin ose veten tuaj.