- Fasule - 1 xhami (ose 200 g)
- Uji - 750 mililitra
- Llambë - 1 copë
- Karrota - 1 copë
- Piper bullgar - 1 copë
- Patëllxhan e domate - 2 st. lugë
- Nenexhik i thatë - 1 Art. Lugë (ose disa gjethe të freskëta).
- Vaj perimesh - 3 artikuj. lugë
- Paprika e thata - 2 lugë çaji
- Kripë - - Për shije
Si të gatuaj fasulet në enë? Unë propozoj një recetë të detajuar hap pas hapi: 1. Pra, së pari pije dhe shfletoni fasulet. Është e këshillueshme që të derdhni atë brenda natës me ujë të ftohtë ose 8 orë ujë. 2. Drain fasule nga uji, transferoni fasulet në një tigan, shtoni tre gota ujë. Vyshk atë. Hiq shkume dhe kuzhinier mbi ngrohje të ulët për rreth një orë. 3. Shpëlarje piper dhe karrota bullgare, fshijini ato, dhe gjithashtu qepët. Pritini çdo gjë në mënyrë të imët. 4. Shto perime copëtuar në fasule dhe kuzhinier për një tjetër gjysmë ore. 5. Kur gatimet dhe fasulet janë gatuar, shtoni pure të domates, nenexhik, piper dhe vaj perimesh në tigan. Piper. 6. Të gjitha përzierja, transferimi në tenxhere dhe dërgimi në furrë, të nxehta në 200 për 30-40 minuta, deri sa të gjitha lëngjet të zhduket dhe të formohet një kore e kuqe. Fasulet në enë janë gati! Në tryezë mund të shërbeni direkt në tenxhere me salcë kosi. Bon appetit!
Shijet: 2