- Rrota - 700 gramë
- Mish i grirë - 500 gram
- Champignons - 200 gramë
- Përkuluni - 1 copë
- Domate - 3 Copë
- Djathë të tharë - 1 copë
Është e lehtë për të bërë rrotullime të vogla me mish të grirë, dhe nëse ju gatuaj në një mikrovalë (siç kam bërë), atëherë është e shpejtë. Dhe mund të shërbesh edhe në një tavolinë festive si një rostiçeri - provova atë, gjithmonë vjen në brohoritje. Përparësitë solide të kësaj pjate, a nuk mendoni? :) Pra - le të përpiqemi. Pra, recetë për qengjin me mish të grirë: 1. Pak bukë të thith për një kohë të shkurtër në qumësht ose supë. Vetëm kini kujdes që të mos zbutni plotësisht. Nëse nuk ka as një as tjetrën - kjo është në rregull, vetëm në atë rast të vënë më shumë qepë dhe salcë kërpudha dhe domate në mbushje - për më shumë lëngësi. 2. Pra, le të fillojmë në rregull. Për këtë qengj të thjeshtë recetë me mish të grirë, pres kokrrat, kërpudhat janë prerë në vend të imët. 3. Ngroheni tiganin me gjalpë dhe qepni atë deri në gjysmën e gatimit, pastaj ne do të shtojmë kërpudha dhe pak më vonë - mish të grirë. Në një zjarr mjaft të fortë, skuq deri sa të bëhet. Solim, piper, shtoni erëza. 4. Dhe tani merrni formën (gjëja kryesore është që të futni në furrën tuaj me mikrovalë) dhe vendosni timon, dhe mbi to - një përzierje të mishit të grirë dhe kërpudhave. Ne vendosim një gotë domate në krye dhe spërkasim gjithë këtë bukuri me djathë të integruar. 5. Në mikrovalë ne gatuajmë rreth 15 minuta në pushtet të plotë. Për gatishmërinë e gjellës ju do të mësoni nga aroma mahnitëse;) Bon appetit!
Shërbimet: 5-6