Sallatë dhe ëmbëlsirë Sallatë e karrotave dhe kumbullave me arra dhe salcë kosi. Kjo është një sallatë e shijshme dhe e vitaminave, shija e së cilës varet direkt nga karotat që përdoren. Keni nevojë për karota të ndritshme, me lëng dhe të ëmbël, zakonisht këto janë varietete karrota me një tip të hapur, ato janë të lëngëta. Nëse kumbulla është e vështirë, atëherë duhet të ngjyhet në ujë të nxehtë derisa të bëhet më e butë. Pritini prunes "të ngushta" që ju nevojiten aq hollë sa të jetë e mundur. Versioni postar i kësaj sallate të shijshme është me shtimin e vajit vegjetal (mundësisht pa erë) dhe një sasi të vogël të lëng limoni. Ju mund të shërbeni sallatë pa përdorur një unazë, vetëm përziejeni sallatën dhe shërbejeni në një tas sallatë të bukur!
përbërësit:- Karrota 120g
- Kosi i kremrave 130 g
- Walnut 40 g
- Prunes 100 g
- Sheqeri 40 g
- Hapi 1 Përgatitja e ushqimeve: karrota të peeled, prunes larë, sheqer, salcë kosi, arra.
- Hapi 2 Karrota hekura në një rende të madhe, prunes prerë në shirita.
- Hapi 3 Kombinoje krem kosi me sheqer.
- Hapi 4 Arra pihet pak në një tigan të thatë, bluaj.
- Hapi 5 Duke përdorur një unazë të derdhur, vendosni shtresat e sallatës - karrota, krem kosi, prunes, arra. Përsëritni përsëri.
- Hapi 6 Hiqni me kujdes ringun dhe menjëherë shërbejeni sallatën në tryezë.